Andreas Schäuble

Andreas kl

Mit Liebe, viel Engagement und Leidenschaft zur gehobene Kochkunst wird im Bergfriedel gekocht. Dafür steht der Spitzenkoch Andreas Schäuble. Seit Jahrzehten ist das Haus das führende Gourmet Restaurant in Bühlertal und Umgebung und eine der besten Adressen der Spitzengastronomie in der Region. 

Tagesvorschlag

tagesvorschlagWir werden mehrmals pro Woche mit frischen Fischen und Meerestieren beliefert. Wir besuchen Märkte in der Umgebung und im nahen Elsass. Je nach Angebot unserer Lieferanten und der Märkte gestalten wir unsere Tageskarte.

Der Küchenchef empfiehlt

in unserem Restaurant bieten wir Ihnen abwechslungsreiche kulinarische Vorstellungen à la carte – ganz nach Ihren Wünschen. Lassen Sie Ihre Vorstellungskraft und Ihren Appetit anregen von den Vorschlägen in unseren Speisen- und Weinkarten.

Kulinarisch verwöhnt Sie Inhaber und Küchenmeister Andreas Schäuble persönlich. Seine handwerkliche Perfektion und seine mit einem BIB Gourmand ausgezeichnete, kreative Kochkunst, sowie sein exzellent sortierter Weinkeller sind in der Region weithin bestens bekannt. Unsere Hingabe für Qualität und Kochkunst garantiert Ihnen ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
 
Egal, ob Sie "deftige badische Spezialitäten" oder ein "7 Gänge Gourmet Menü" bestellen, Sie werden begeistert sein von dem hohen Niveau seiner Küche und der sprichwörtlichen Freundlichkeit des Services.
 

Vorspeisen

Hauptgerichte

Menüs

Desserts